13
Важный фактор риска ожирения и атеросклероза
Патофизиология эндокринной регуляции и метаболизмаСтресс, как процесс, обеспечивающий повышение устойчивости жизненно важных органов и тканей к острой гипоксии, в значительной мере основан на мобилизации и ускоренном транспорте в эти ткани и органы глюкозы. Все эти аспекты имеются в виду, когда говорят о пищевой роли углеводов, как строго нормируемых веществ (П.Е. Ко л маков, М.Н. Логаткин, 1974). Считается, что сбалансированная диета взрослого должна